EVROPSKA KUHINJA

Dijaki so pod mentorstvom dr. Neve Rebolj tudi letos spoznavali slovensko in evropsko kulinariko.

Vsi imamo radi dobro hrano, vendar pa hrana ni zgolj mašilo, temveč tudi kulturna dediščina. Razumevanje prehranjevalnih navad znotraj EU nam omogoča spoznavanje različnih kultur. Hrana je namreč globoko povezana s kulturno dediščino neke države in mnogi recepti imajo zanimivo zgodovino, ki izhaja iz tradicije in kulture nekega naroda.

Naši dijaki so pripravili celo paleto evropsko obarvanih jedi, ki so jih nato tudi pojedli oziroma ponudili svojim profesorjem.